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Muitos dos restaurantes requintados ao redor do mundo possuem essa incrível faca de aço super afiada, e estão imensamente felizes em tê-la. Mantém os chefs ocupados e os clientes felizes.
Você já sonhou em ter uma faca aprovada por um restaurante? Bem, essa é ideal pra você. O aço manganês de alta qualidade da lâmina foi forjado artesanalmente por ferreiros profissionais e tem uma aparência mais rústica, sendo muito estilosa para uso em qualquer cozinha.
A lâmina extremamente afiada, fina e equilibrada dá lhe a chance de ver como a separação da carne e do osso é feita corretamente.
As técnicas Chinesas de fabricação de facas tradicionais são comprovadas em prover facas excepcionais com alta durabilidade e extremamente afiadas . E o fato de que elas ainda são uma das melhores maneiras de fazer uma faca é simplesmente devastadora de outras técnicas.
Se uma faca pode suportar o trabalho árduo e intenso de um restaurante, então nada será impossível para você ao ter uma Altomino.
Detalhes adicionais:
- Comprimento: 26.5CM
- Comprimento da lâmina: 14.5CM
- Largura da lâmina: 6.5CM
- Espessura da lâmina: 3mm
- Material: aço manganês de alto padrão forjada artesanalmente, aço revestido
- Material do cabo: haste de aço integrada, madeira e fixação de rebites
